Impianto automatico per il taglio della cagliata nei formati tipo julienne e cubettato. Produzione 1.000 Kg/h
Questo impianto completamente automatizzato permette al cliente di tagliare, trasportare, pesare e confezionare in modo continuo e sopratutto monitorando tutte le varie fasi del processo dallo spessore del cubetto o julienne alla pesatura e al confezionamento.
- Macchina cubettatrice
- Sistema di trasporto
- Gruppo pesatura e dosaggio
- Confezionatrice
L'impianto viene adeguatamente dimensionato dai nostri uffici tecnici in base alla produzione oraria e a relative specifiche del cliente.
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