Kleine Käserei MCR

Kleine Käserei ist mit der Dampffunktion, um die höchste Effizienz der Anlage und hoher Qualität der Produkte sicherzustellen. Dank der Heizung mit dem  Dampfkessel und Inverter System, die  auf die rotierenden Schneidewerkzeugen stehen, verfügt diese kleine Käserei über alle Zubehören, um eine leichte und billige Bearbeitung sicherzustellen und kurze Zeit im Vergleich der  traditionellen Warmwasserheizung zu haben. Ideal für dir Produktion von Ricotta, Käse und wenige Produktionen von Mozzarella. Die kleine Käserei von Iannello Inox GmbH wird  für landwirtschaftlichen Betriebe und Käseherstellung, wo es wenig Platz gibt,  ausgelegt und gebaut.

 

Die Anlage ist mit diesen Waren ausgestattet: 

 DAMPFERZEUGER : Einstöckiger, Rauchrohr-Dampferzeuger mit Flammenumkehr und nassem Boden. Er entspricht der Richtlinie PED 97/23/ EC, ist auch gut für  flüssigen oder gasförmigen Brennstoffen mit Betriebsdruck bis 0,98 bar. Er ist mit Regelung- und Sicherheitszubehören für den Automatikbetrieb ausgestattet. Außenmontage. 

 

• DOPPELBÖDEN MIT DEM PLANETENGETRIEBE  wird aus Edelstahl AISI 316 mit  Trapcold Technologie, die eine homogene Verteilung des Dampfs in der Wand  erlaubt, hergestellt. 

Sie ist mit einem manuellen System für die Wahl der Heizung, die total mit der Heizung  auf dem  Boden und an den Wänden oder teilweise  mit der Heizung nur an der Wand auf Grund der Kundenbedürfnisse  sein kann, ausgestattet. Es ist auch möglich die Milch  zu pasteurisieren und mit der Koagulationstemperatur zu kühlen. Die Temperaturen wird registriert und gespeichert, damit sie jederzeit gedruckt werden können. Das  Planetengetriebe  trägt eine  gegensätzliche Rotation der Agitationsmittel über, während es sich dreht. 

Die Lyren des Abbruchs wird aus  Edelstahl AISI 316 hergestellt und ihre Geschwindigkeit wird von den Bediener durch ein Potentiometer betrieben. 

 

 

Als Alternative zu den Lyren des Abbruchs, man kann die Version mit dem Agitator verlangen. 

 

Kleine Käserei MCS

Kleine Käserei ist mit der Dampffunktion, um die höchste Effizienz der Anlage und hoher Qualität der Produkte sicherzustellen. Ideal für dir Produktion von Ricotta, Käse und  Nebenprodukte. Dank der Heizung mit dem  Dampfkessel erlaubt eine leichte und billige Bearbeitung mit den kurzen Zeit im Vergleich der  traditionellen Warmwasserheizung.

 

Die kleine Käserei von Iannello Inox GmbH wird  für landwirtschaftlichen Betriebe und Käseherstellung, wo es wenig Platz gibt,  ausgelegt und gebaut. 

 

Die Anlage ist mit diesen Waren ausgestattet:

• Dampferzeuger: Einstöckiger, Rauchrohr-Dampferzeuger mit Flammenumkehr und nassem Boden. Er entspricht der Richtlinie PED 97/23/ EC, ist auch gut für  flüssigen oder gasförmigen Brennstoffen mit Betriebsdruck bis 0,98 bar. Er ist mit Regelung- und Sicherheitszubehören für den Automatikbetrieb ausgestattet. Außenmontage. 

• Doppelböden mit dem Planetengetriebe wird aus Edelstahl AISI 316 mit  Trapcold Technologie, die eine homogene Verteilung des Dampfs in der Wand  erlaubt, hergestellt. 

Sie ist mit einem manuellen System für die Wahl der Heizung, die total mit der Heizung  auf dem  Boden und an den Wänden oder teilweise  mit der Heizung nur an der Wand sein kann, ausgestattet. Es ist möglich die Milch  zu pasteurisieren und so schnell zu kühlen und heizen. 

• Spino für Bruchsschneider wird aus  Edelstahl hergestellt.

 

• Kapazität: 300 Lt oder 600 Lt.  

Kleine Käserei MCF

Kleine Käserei ist mit der Dampffunktion, um die höchste Effizienz. der Anlage und hoher Qualität der Produkte sicherzustellen. Dank der Heizung mit dem  Dampfkessel und Inverter System, die  auf die rotierenden Schneidewerkzeugen und Pumpe für  Produkttransfer stehen. Sie  verfügt über eine leichte und billige Bearbeitung mit den kurzen Zeiten im Vergleich der  traditionellen Warmwasserheizung. Ideal für die Produktion von Ricotta, Käse und wenige Produktionen von Mozzarella.

 

Die kleine Käserei von Iannello Inox GmbH wird  für landwirtschaftlichen Betriebe und Käseherstellung, wo es wenig Platz gibt,  ausgelegt und gebaut.

 

Die Anlage ist mit diesen Waren ausgestattet:

Dampferzeuger: Einstöckiger, Rauchrohr-Dampferzeuger mit Flammenumkehr und nassem Boden. Er entspricht der Richtlinie PED 97/23/ EC, ist auch gut für  flüssigen oder gasförmigen Brennstoffen mit Betriebsdruck bis 0,98 bar. Er ist mit Regelung- und Sicherheitszubehören für den Automatikbetrieb ausgestattet. Außenmontage. 

Doppelböden mit dem Planetengetriebe wird aus Edelstahl AISI 316 mit  Trapcold Technologie, die eine homogene Verteilung des Dampfs in der Wand  erlaubt, hergestellt. 

Sie ist mit einem manuellen System für die Wahl der Heizung, die total mit der Heizung  auf dem  Boden und an den Wänden oder teilweise  mit der Heizung nur an der Wand sein kann, ausgestattet. Es ist auch möglich die Milch  zu pasteurisieren und so schnell zu kühlen und heizen. 

• Spino für Bruchsschneider wird aus  Edelstahl AISI 304 hergestellt 

Pumpe für  Produkttransfer wird aus  Edelstahl AISI 304 hergestellt

Wanne für Bruchsabfluss  wird aus  Edelstahl AISI 304 hergestellt

Wanne zum Dämpfen: wird aus  Edelstahl AISI 304 hergestellt. Sie wird benutzt, um die Käse den gewünschten Feuchtegrad zu geben und verschiedene Arten der Käse von hart bis cremig  zu produzieren.

Arbeitstisch: wird aus  Edelstahl AISI 316 hergestellt. Er ist nützlich  wie: Standebene, Reifung und Entleerung des Bruchs, manuellen Bruchsschneider  

Kapazität: 300 Lt oder 600 Lt


Fordern Sie mehr Info

Nota: I campi con l'asterisco sono richiesti

Hinweis: Alle mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Felder sind Pflichtfelder.

Empfohlene Maschinen



ANDERE BRANCHEN