Käsekessel auf einem Gestell

Der Käsekessel wird aus Edelstahl AISI 304 und mit einer vertikalen Form gebaut. Er ist geeignet für die Milchabfüllung, Milch Koagulation, Schnitt der Bruch, Rühren der Käsemasse/ Molke. Das ist eine Maschine, die für die Herstellung von Käse mit Pasta Filata, die als Rohstoffe Bruch, verwenden. Er ist mit Lyren für Schneiden ausgestattet, aus diesem Grund wird der Schnitt auf die spezifischen Anforderungen des jeweiligen Kunden dimensioniert.

• Das Rühren und Krümeln Verfahren mit Inverter

• Die isolierte Wände sind aus satiniertem Edelstahl

• Gestell aus Edelstahl und ist mit Trittleiter, Handlauf und rutschsicher Laufsteg ausgestattet.

• Regelbares Geschwindigkeit für Abschnittmesser

• Auslegung für CIP Reinigungsanlage

• Digitalthermometer für die Temperaturregelung, eingelegte in einer elektrische Schalttafel

Niedriger Käsekessel

Der Käsekessel wird aus Edelstahl AISI 304 und mit einer vertikalen Form gebaut. Er ist geeignet für die Milchabfüllung, Milch Koagulation, Schnitt der Bruch, Rühren der Käsemasse/ Molke. Das ist eine Maschine, die für die Herstellung von Käse mit Pasta Filata, die als Rohstoffe Bruch, verwenden.

Die Maschinen sind mit Lyren für Schneiden ausgestattet, aus diesem Grund wird der Schnitt auf die spezifischen Anforderungen des jeweiligen Kunden dimensioniert.

• Das Rühren und Krümeln Verfahren mit Inverter

• Die isolierte Wände sind aus satiniertem Edelstahl

• Leichte Neigung erleichtert den Abfluss

• Regelbares Geschwindigkeit für Abschnittmesser

• Auslegung für CIP Reinigungsanlage

• Digitalthermometer für die Temperaturregelung, eingelegte in einer elektrische Schalttafel

Klappbarer Käsekessel

Der Käsekessel wird aus Edelstahl AISI 304 und mit einer vertikalen Form gebaut. Er ist geeignet für die Milchabfüllung, Milch Koagulation, Schnitt der Bruch, Rühren der Käsemasse/ Molke. Das ist eine Maschine, die für die Herstellung von Käse mit Pasta Filata, die als Rohstoffe Bruch, verwenden.

Die Maschinen sind mit Lyren für Schneiden ausgestattet, aus diesem Grund wird der Schnitt auf die spezifischen Anforderungen des jeweiligen Kunden dimensioniert.

• Das Rühren und Krümeln Verfahren mit Inverter

• Die Wände sind isolierte und aus satiniertem Edelstahl

• Das Hub- / Kippsystem erlaubt den Arbeiter die Bruch sicher und leicht in einem Rollwagen von Abtropfen abzufließen

• Regelbares Geschwindigkeit für Abschnittmesser

• Auslegung für CIP Reinigungsanlage

• Digitalthermometer für die Temperaturregelung, eingelegte in einer elektrische Schalttafel

Flockulator

Sie werden für die automatische Produktion von Ricotta in großem Ausmaß benutzt.

Die Flockulators von der Firma Iannello Inox sind von einem oberen Gehäuse mit dem konischen Boden kennenzeichnet, um das Auftauchen des Ricotta zu erleichtern. Inner der Flockulators werden den Dampf für das Heizen der Molke/ Milch bis auferlegter Temperatur gespritzt.

Wenn die Flüssigkeit (Säureregulator) in der Maschine hinzugefügt wird, wird automatisch zur Flockulator getrieben. Dank der Bewegung des Dampfs wird die Flüssigkeit homogen vermischt.

Es ist möglich die Auftauchensphase mit den Schaugläser zu kontrollieren.

Die Temperaturen werden elektronisch von der Schalttafel kontrolliert.