Der zylindrische, vertikale und thermische Doppelböden Bottich aus Edelstahl AISI 304, der auf Füßen stehen, ist mit der Dampfheizung auf dem  Boden und an den Wänden und Kühlung durch die Zirkulation des Wassers oder Kaltwasser  ausgestattet. 

Dank der indirekten Dampfheizung erlaubt  dieser Bottich eine leichte und kostengünstige  Bearbeitung, kurze Zeit im Vergleich der  traditionellen Warmwasserheizung zu haben.

Es ist möglich nur Boden, nur Wände und/oder Boden und Wände  gleichzeitig heizen, aus diesem Grund kann man wenige Menge der  Milch bearbeiten, ohne ihre organoleptischen Eigenschaften zu verändern. Dieser ist für die Herstellung von Ricotta   geeignet, aber auch zu heizen, kühlen oder pasteurisieren.

Diese Maschine  wurde geschaffen, um  die Bedürfnissen kleiner und mittlerer Unternehmen, Laboratorien, Bauernhöfe  und Molkereien zu befriedigen. 

Der zylindrische, vertikale und thermische Doppelböden Bottich aus Edelstahl AISI 304, der auf Füßen stehen, ist mit der Dampfheizung auf dem  Boden und an den Wänden und Kühlung durch die Zirkulation des Wassers oder Kaltwasser  ausgestattet.

Die Möglichkeit der  Ergänzung mit:

• Rührgerät
• Lyren des Abbruchs 
• Elektronische Temperaturregelung
• Temperaturregistrierung
• Automaische Kontrolle der Heizung/ Kühlung

Dank der indirekten Dampfheizung erlaubt  dieser Bottich eine leichte und kostengünstige  Bearbeitung, kurze Zeit im Vergleich der  traditionellen Warmwasserheizung.

Es ist möglich nur Boden, nur Wände und/oder Boden und Wände  gleichzeitig heizen, aus diesem Grund kann man wenige Menge der  Milch bearbeiten, ohne ihre organoleptischen Eigenschaften zu verändern. Dieser ist für die Herstellung von Ricotta   geeignet, aber auch zu heizen, kühlen oder pasteurisieren. Dieses Gerät wurde geschaffen, um  die Bedürfnissen kleiner und mittlerer Unternehmen, Laboratorien, Bauernhöfe  und Molkereien zu befriedigen 

Der Bottich mit Einzelwand und gewölbten  Boden wird  aus  rostfreier Stahl AISI 304 gedeckt.

Die Bearbeitung ist richtig  gemacht worden, alle Teile sind fein abgerundet unter die Gewährleistung der perfekten Desinfizierung.

Der Bottich ist ideal für die Eindämmung und direkte Dampfheizung der flüssigen Lebensmitteln.

Sie werden für die automatische Produktion von Ricotta in großem Ausmaß benutzt.

Die Flockulators von der Firma Iannello Inox GmbH sind  von  einem oberen Gehäuse mit dem konischen Boden  kennenzeichnet, um  das Auftauchen des Ricotta zu erleichtern. Inner der Flockulators werden den Dampf für das Heizen der Molke/ Milch bis auferlegter Temperatur  gespritzt.

Wenn die Flüssigkeit (Säureregulator) in der Maschine hinzugefügt wird, wird automatisch zur Flockulator getrieben. Dank der Bewegung des Dampfs wird die Flüssigkeit homogen vermischt. 

Es ist möglich die Auftauchensphase mit den Schaugläser zu kontrollieren. 

Die Temperaturen werden elektronisch von der Schalttafel kontrolliert. 

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