Das automatische Laden "CAY"

Die automatische Anlage erlaubt die Führung der großen Menge von Produkten zu ziehen und der anderen Maschine zu verteilen.

Die ʺCAYʺ Anlage von Iannello Inox erlaubt große Menge des Bruchs direkt dem Kocher zu laden, schneiden, transportieren, wiegen und abwägen, aber auch die Möglichkeit die Dosierung der verschiedenen Produkte neben dem Bruch zu führen.

Die Leitung der Anlage erlaubt verschiedenen Gewichten von eingehendem/ausgehendem Produkt zu prüfen, die Daten werden auf PLC registriert und den externen Laufwerken gesendet.

Die Bürstmaschine für Kӓse

Die Maschine wurde ausgelegt und gebaut, um Käse durch Bürsten, die auf der gesamten Oberfläche der rotierenden Käse arbeiten, zu trocken bürsten oder mit Wasser zu waschen oder ölen.

Die Auswerfersbetätigung wird durch mechanisches Pedal erfolgt. Es schiebt die Käse in der gleichen Position, in denen sie eingesetzt worden war.

Alle die metallische Teile der Bürstmaschine wird aus rostfreiem Stahl hergestellt, um das strenge Lebensmittelrecht zu genügen und das Höchstmaß an Hygiene und die Materialensdauer sicherzustellen.

Die Kühlung für Kirschen – Orechiette

Form-, Kühlung- und Transportanlage der Produkte wie: Kirschen, Orecchiette, usw…

Dies besonderes Transportsystem benutzt die Kraft des Wassers, um das Produkt behutsam nach der gewünschten Maschine zu transportieren.

Die Firma dimensioniert die Anlage auf Grund der Kundenbedürfnisse und bietet auch ihres Know-how in der Wachstum-und Entwicklungsphase der Kunden.

Unsere technischen Büros steht für Fernwartung über die Anlagen zur Verfügung,

Pumpe für Umfüllung des Bruchs

Pumpe für Bruchsmitnehmen wird aus Edelstahl AISI 316 hergestellt. Das vollständige Bruchsmitnehmen erfolgt durch ein besonderes elektronisches System, das die Geschwindigkeit der Sendung von der Kontrolltafel zu steigen und reduzieren erlaubt.

Diese ist ideal für die Überführung des Bruchs oder dicken/festen Produkte, ohne die organoleptischen Eigenschaften und seine Geometrie zu verändern.