Die Firma denkt, plant und stellt Komplettanlagen für das Ziehen von Pasta-Filata-Käse mit einem hohen, mittleren und niedrigen Feuchtegrad und die automatische Formung in verschiedenen Formate ( Scamorza, String Käse , usw.) her. 

Die Anlage werden auf Grund der  tatsächlichen Produktionskapazität der Kunden dimensioniert. 

 - Die kontinuierliche Ziehmaschine für die traditionelle Bearbeitung  besteht aus:

   Ziehverarbeitungsbereich mit zwei Schnecken 

   Teigverarbeitungsbereich

   Warmwaservorbereiter

   Kleine Wanne für Buttermilchsablauf

 - Dampfkocher für die  industrielle Produktion ( mit Produktionen von 500Kg/h bis 2000 Kg/h) besteht aus:

   Dampfinjektoren

   Doppelte Schnecken

   Automatischer Eintritt des Wassers

   Automatischer Ablauf 

   Maximale Erträge

 - Automatische Formmaschine verfügbar in verschiedenen Modellen und Versionen

 - Kühlung 

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